W dniu 17 czerwca w Rodzinnym Gospodarstwie Ekologicznym „FIGA” w Mszanie (powiat krośnieński) odbyły się warsztaty serowarskie. Warsztaty zostały zorganizowane w ramach projektu „Szlak Kultury Wołoskiej na pograniczu polsko-ukraińskim” finansowanego ze środków Programu Współpracy Transgranicznej Polska-Białoruś-Ukraina 2014-2020.
Warsztaty rozpoczęła prezentacja na temat historii i praktyk serowarskich w regionie. Następnie uczestnicy przeszli do zakładu serowarskiego, gdzie każdy mógł wziąć udział w procesie produkcji tradycyjnych serów, tj. bundza oraz sera wołoskiego. Warsztaty zakończyły się obserwacją codziennych prac przy naturalnym wypasie oraz degustacją serów kozich produkowanych w gospodarstwie.
